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据彭博汇编的数据，百胜中国成为香港营业所一年众以来十亿美元以上的上市营业中，首发外现最差的个股。截至今日收盘，该股下跌5.29%，报390.2港元。
百胜中国破发了！
在投资者还沉浸在农夫山泉上市后的“造富”案例中时，9月10日在港交所挂牌上市的百胜中国未能迎来“开门红”。其开盘报410港元，较发走价412港元跌0.49%，市值逾1700亿港元。截至收盘，百胜中国下跌5.29%，报390.2港元。
据彭博报道，百胜中国成为了香港营业所一年众以来十亿美元以上的上市营业中，首发外现最差的个股。按照彭博汇编的数据，这是2019年4月申万宏源上市首日下跌12%以来，上市周围达10亿美元以上的公司中，首家首日股价遭遇下跌的公司。公开数据表现，百胜中国是香港上市制度改革以来，继阿里巴巴、网易、京东之后，第四家在港二次上市的企业。
“资金被农夫山泉吸走太众了，农夫山泉的磁吸效答很强，另外，百胜中国的发走定价PE略高。”别名永远关注消耗股的投资者向《国际金融报》记者外示。另有走业不都雅察人士则认为，百胜中国的破发或和公司自己的业绩外现相关。
据百胜中国此前吐露的新闻，在港二次上市召募所得资金将主要用于扩大和强化餐厅网络，异日期待发展至超过2万家餐厅。“展看异日，从线下汜博的发展空间到在线及数字化发展的重大潜力，吾们对百胜中国在中国的永远前景感到振奋。”招股书中，百胜中国首席实走官屈翠容外示。
现在，百胜中国的门店已突破1万家，带着中餐梦，百胜中国后续能否“再造一个百胜”？
破发和农夫山泉相关？
今年来，百胜中国不息相等矮调。在数次被媒体问及赴港上市一事时，其均对外回答称对此类市场传闻和揣测不予评论。但顶着“中国最大餐饮集团”的光环以及拥有豪华明星资本阵营的百胜中国注定难以矮调。
招股书表现，上市前，全球五大自力资产管理公司之一的景顺控股持有百胜中国10.8%的股权，贝莱德持股7.2%，春华资本持股6.3%，公司董事及高级走政人员相符计持股0.2%。
9月9日，百胜中国公布了发售价及配发效果公告，共计发走4191.07万股，每股定价412港元，每手50股，一手中签率25%，认购14手稳中一手。
9月4日，百胜中国公布终极定价为412港元，较招股价上限468元削减约12%。那时就有分析人士称，尽管近年来中国餐饮走业有所发展，但以百胜中国集体业绩外现来看，这次要价与入场费都相对偏高，百胜中国今年上半年的业绩外现欠安，此次赴港上市能否获得预期逆答，还有待考验。
今日早间，百胜中国开盘即破发。随后，其股价不息走矮，截至收盘，股价下跌了5.29%。
这和同样是消耗股的农夫山泉情况截然分歧。9月8日，农夫山泉登陆港股，开盘涨超85%，尽管此后有所回落，但当天其报收33.1港元，仍实现了53.95%的涨幅。
前述永远关注消耗股的投资者通知《国际金融报》记者， 行为中国最大餐饮企业，百胜中国破发或与其“撞期”农夫山泉上市、资金被“吸走”有肯定相关。另一方面，百胜中国本次的入场费较高，肯定水平上能够也“吓退”了一批投资者。
另有走业分析人士挑及，这一股价外现或与百胜中国近期的业绩相关。
今年上半年，受疫情影响，百胜中国的总收好为36.56亿美元，同比缩短了17.43%，净收好则同比大幅下滑52%。据称，2020年上半年，百胜中国的经营收好缩短主要是原由同店出售额降落、餐厅一时休业、商品通胀及店铺减值费用增补。
百胜中国的业绩基本依仗门店数目重大的肯德基。数据表现，截至2020年6月30日，肯德基在中国1400众个城市经营6749家餐厅，占其集体9954家门店的67.8%。 今年上半年，百胜中国来自肯德基的餐厅收好为3.49亿美元，占集体3.96亿美元的88.13%。
“今年上半年疫情之下，百胜中国的营收、收好并不理想，资本端也是很专科的，其或也看到百胜中国在西餐和中餐片面的可不息发展能力有所匮乏。”对此，别名食品走业分析人士如许外示。
百胜中国于2016年11月1日以自力公司的身份在纽交所上市，截至美东时间9月9日收盘，其股价为53.2美元，总市值为200.67亿美元，折相符成港元来算，股价挨近412.3港元。
上海博盖询问创首相符伙人高剑锋通知记者，食品餐饮类的企业地域属性较强。“美国投资者其实并不能够十足理解公司在当地经营的状况怎么样，只能看财报数据。但倘若企业在中国香港上市的话，这一市场的投资者会更容易理解（企业），将有助于挑高这家上市公司的估值。”
在业妻子士看来，后续百胜中国于港股市场的估值还必要其后续的业绩添长来进一步撑持。
再造一个百盛？
现在，百胜中国经营的餐饮品牌包括肯德基、必胜客、塔可贝尔、东方既白、幼胖羊、黄记煌和COFFii＆JOY。
7月终，百胜中国曾公开外示，旗下餐厅数已经突破1万家。据称，百胜中国不息保持迅速发展，并在近年添速了新店开张，公司餐厅数目从2016岁暮的7562家增补到2019岁暮的9200众家，年复相符添长率为7％。2019年，其新开店数刷新纪录达到1006家，即每天有近3家新店开业。
百胜中国外示，尽管新冠疫情带来的挑衅，但公司仍维持2020年新开800-850家的开店现在的。“百胜中国将议定众栽餐厅样式扩大其在新进市场和现有市场中的占据率”。
按照弗若斯特沙利文通知，按2019年的体系出售额计，百胜中国已经是中国最大的餐饮企业。
但百胜中国的野心隐微不止于此。此前，百胜中国在招股中外示，在港二次上市召募所得资金将主要用于扩大和强化餐厅网络，异日期待发展至超过2万家餐厅；在数字化与供答链、食品创新及价值定位以及优质资产等方面添以投资；以及用于运营资金及清淡公司用途。
从1万家的门店到2万家，百胜中国将要再造一个百胜。众名业妻子士曾向记者指出，在三四线及以下市场，百胜中国的中间品牌肯德基以及现在数目居中的必胜客还有不息膨胀的上风，在集团异日的膨胀现在的中，将会贡献较大的力量。
但值得一挑的是，以前较长一段时间来，百胜中国还有一个“中餐梦”，旗下众个中餐品牌异日会给其2万门店规划贡献众少，现在来看还难以预知。
老虎证券投研团队分析师通知《国际金融报》记者，百胜做西式快餐的上风在于比较早地抓住了中国市场的空白，但中餐首步较晚，直到今年4月收购黄记煌后，才集齐了包括幼胖羊、东方既白在内的中餐“铁三角”，成立中餐事业部。 “意图也专门清晰，现在中餐营收占比固然不高，但中餐市场占到餐饮走业80%的份额，会是异日湮没的添长点。百胜当然也期待能复制肯德基的成功，实现另一个‘海底捞梦’”。
老虎证券投研团队分析师外示，在现在的三大中餐品牌中，百胜中国统统有11家东方既白餐厅，600众家黄记煌，260众家幼胖羊。其中焖锅界的老牌餐饮黄记煌，是相对容易标准化的，自己与百胜的标准化理念也更为契相符。“行为百胜进军中餐的第三次尝试，黄记煌答该说被寄予厚看。吾们看招股书，这次IPO融资的资金，也会更众的用到本土化菜品开发，数字化营销升级上”。
但该名分析师亦指出，中国餐饮市场高度松散，中餐已经是百花齐放，相比于西式快餐具备当然的标准化膨胀上风，中餐更添讲究本土化，众样化，特色化，这也是中餐膨胀的难点，“以是吾们认为百胜的先发上风并不大”。
不过，市场均在寄看其赴港上市带来集体发展的添速，进而推动中餐营业发展。高剑锋通知记者，登陆港股市场后，百胜中国的整个决策效果会进一步升迁，贴近本地市场。此外，其还能够议定这个市场获得更众融资，不息进走膨胀，且异日百胜中国的并购“工具箱”也会更为雄厚，包括行使现金进走并购、投资。
记者 王敏杰
编辑 沈玉洁
